Resep baru

Bakso dengan dada ayam dan jamur

Bakso dengan dada ayam dan jamur


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kami mencuci dada ayam dan memotongnya di robot atau memasukkannya melalui penggiling daging, lalu kami memasukkannya ke dalam mangkuk.

Kami membersihkan dan mencuci jamur dan bawang, lalu memotongnya di robot. Kami menuangkan komposisi ini di atas daging.

Tambahkan telur, bawang putih yang ditumbuk halus atau diparut, roti yang dikeringkan dengan baik dari air / susu, tepung, peterseli cincang, garam dan merica secukupnya. Campur komposisi dengan baik.

Dengan tangan basah, bentuk bakso, lalu goreng di wajan dengan minyak panas, dengan api yang pas.

Goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.

Angkat di atas serbet untuk menyerap minyak.

Nafsu makan yang baik!


Bahan Dada ayam tali biru

  • 2 buah dada ayam ukuran besar yang masing-masing akan dibagi menjadi 4 bagian
  • 8 iris tipis ham (dalam kasus saya & # 8222prosciutto & # 8221 dari Banat, dari ayah mertua saya, bagi kami tidak ada ham lain)
  • 8 potong keju
  • 2 telur
  • tepung
  • remah roti, merica
  • minyak goreng

Persiapan dada ayam tali biru

Potongan dada ayam dipukul dengan palu daging agar lebih lunak dan tipis. Saya melakukan operasi ini melalui kantong plastik kokoh (wajib baru) di mana saya melipat dada. Ini adalah daging yang sangat empuk yang menyebar jika tidak dilindungi. Untuk menghindari pemukulan dada ayam, saya menemukan bahwa, untuk resep tali biru, Anda dapat memotong sekantong ketebalan potongan daging. Dalam hal ini kita bisa mengisi isian dengan baik. Dan opsi ini sempurna. Bumbui daging dengan garam dan merica. Saya menggunakan campuran lada hitam, putih dan merah, yang baru digiling.

Pada setiap bagian yang sudah disiapkan, masukkan irisan tipis ham, lalu sepotong keju (Anda juga bisa menaruh keju parut):

Lipat potongan menjadi dua, menutupi keju. Itu bisa diperbaiki dengan tusuk gigi, tapi saya lebih suka mengetuk ujungnya dengan palu daging, & # 8222menyegel & # 8221 isian di dalamnya:

Gulingkan setiap bagian dalam tepung, kocok rata, lalu lewati telur kocok dengan sedikit garam:

Taburi dengan remah roti, pastikan tertutup dengan baik. Tekan sedikit remah roti di tepi setiap kabel biru untuk memastikannya tertutup rapat.

Bungkus blue cord goreng dalam minyak panas secukupnya (sedalam 3 jari lapisan minyak di wajan). Suhu optimal untuk menggoreng adalah 180 derajat Celcius. Jika Anda tidak memiliki termometer dengan probe Anda dapat memasukkan ekor sendok kayu ke dalam minyak panas, jika gelembung udara segera terbentuk di sekitarnya, minyak sudah cukup panas. Ketika "paket" berwarna merah keemasan di kedua sisi, mereka dikeluarkan di atas kertas penyerap:

MENYAJIKAN

Tali ayam biru ini disajikan dengan hiasan dan / atau salad pilihan Anda. Putri saya bersikeras selada dan kentang goreng. Saya bilang ya, kadang berhasil, tapi jangan terlalu sering terjadi!


Labu diisi dengan dada ayam dan jamur

Metode persiapan: Potong zucchini menjadi dua memanjang dan lubangi bagian dalamnya dengan sendok. Biarkan irisan yang sudah dibersihkan menghadap ke bawah di atas serbet untuk meninggalkan air. Potong dada ayam menjadi potongan-potongan kecil dan goreng dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun, garam dan merica. Jamur harus dicuci, dipotong kecil-kecil dan dikeraskan dalam wajan dengan minyak zaitun, garam dan merica. Tetap di atas api sampai semua air yang tersisa oleh jamur menguap. Taruh selapis ayam di setiap irisan zucchini, lalu selapis mozzarella, lalu jamur.

Campur krim asam dengan telur dan letakkan di setiap irisan zucchini di atas lapisan ayam, mozzarella, dan jamur. Taburi dengan peterseli cincang. Kemudian letakkan irisan keju di setiap zucchini dan letakkan potongan daging asap di atasnya. Masukkan ke dalam oven panas selama 15 menit dengan suhu 180 derajat. Agar kecoklatan, biarkan fungsi panggangan oven di bagian akhir selama 5 menit. Sajikan panas dengan segelas anggur merah. Kami berharap Anda nafsu makan dan meningkatkan memasak resep labu diisi dengan dada ayam dan jamur.


Artikel Terbaru: Blog Resep Lezat

KUE KONDISI

KUE KONDISI Bahan: 1/2 sendok teh kunyit 2 sendok makan susu panas 450 ml susu 150g gula 90g mentega 150g tepung terigu 1/4 sendok teh kapulaga, giling 80g pistachio cincang 30g kismis Persiapan: Rendam kunyit dalam 2 sendok makan susu . Olesi sedikit loyang kue, lalu tambahkan sedikit pistachio [& hellip]

Salad oriental

Bahan: 1. kentang (1 kg atau bahkan kurang) 2. telur (2 & # 8211 3 telur) 3. bawang bombay atau bawang hijau biasa 4. acar atau kembang kol 5. minyak secukupnya 6. sedikit air jeruk lemon setelah dicicipi 7. garam dan merica Persiapan: Langkah 1: Rebus kentang dengan kulitnya [& hellip]

Sup babat

Bahan 1 kg perut 1 kg tulang sapi 2-3 wortel 1 bawang bombay seledri 5-6 siung bawang putih 400 ml krim asam cuka garam, merica 2 kuning cabai (opsional Persiapan / persiapan Kami merebus tulang dalam panci besar, setelah sekitar satu jam kami menambahkan perut, pastikan untuk memotongnya menjadi potongan-potongan sekitar 3 cm [& hellip]

Kue puasa dengan pisang dan kacang

Bahan: 1 cangkir gula merah, 2 cangkir air, 2 cangkir tepung, 1 sendok teh kayu manis 6 sendok makan margarin 3-4 sendok makan selai, 1/2 cangkir kenari giling, 1 sendok teh baking powder, 3 -4 sendok makan coklat, sebotol rum , garam. Topping: 1 cangkir gula merah 100 g [& hellip]

Nasi pilaf puasa

BAHAN 1 gelas beras 2 gelas air 1 bawang bombay ukuran sedang 1 wortel 1 tomat ukuran sedang 1 iris seledri 50 g irisan jamur 1 paprika 1 siung bawang putih 2 sendok makan minyak sayur irisan zucchini (opsional) Garam dan merica secukupnya PERSIAPAN Potong semua sayuran menjadi potongan-potongan. Cuci beras. Dalam [& neraka]


Ayam dengan jamur dan brokoli

Makanan cepat saji, sehat dan murah. Dengan resep ini Anda akan dapat, dijamin, meyakinkan anggota keluarga yang paling suka berubah-ubah untuk makan lebih sehat dari biasanya, karena rasanya sangat enak (rahasianya ada pada sausnya). Sempurna untuk anak-anak kecil. Sempurna untuk momen pra-gaji ketika Anda ingin memasak sesuatu yang penuh dengan bahan-bahan yang murah dan sedikit. Sempurna untuk hari-hari ketika Anda ingin memasak, untuk sekitar 6 orang, hanya dalam 30 menit. Kedengarannya ideal, bukan? Ayo buat ayam dengan jamur dan brokoli di wajan, cepat!

Potong ayam menjadi kubus dan tumis, dibumbui dengan garam dan merica, dalam wajan besar (atau dalam wajan, jika Anda memilikinya), sampai matang di semua sisi.

Keluarkan ayam dari wajan. Sebagai gantinya, keraskan jamur yang sudah dipotong sebelumnya. Saat mereka mulai melunak, tambahkan tandan brokoli dan tumis semuanya sampai brokoli mulai melunak. Keluarkan sayurannya.

Tambahkan satu sendok teh minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe selama 1-2 menit. Tambahkan sisa bahan saus, aduk terus, sampai Anda mendapatkan saus yang halus. Masukkan kembali ayam dan sayuran ke dalam wajan, di atas saus. Aduk perlahan dan masak selama sekitar 5 menit.


Tart ayam dan jamur

Untuk adonan, campur tepung dengan sedikit garam dan mentega potong dadu sampai Anda mendapatkan tekstur berpasir. Tambahkan kuning telur atau air, bentuk adonan menjadi bulat, bungkus dan biarkan dingin selama setengah jam.

Sementara itu, masak dalam satu sendok teh bawang bombay cincang halus dengan jamur cincang di pisau. Saat air (ditinggalkan oleh jamur) telah turun, tambahkan potongan ayam dan biarkan di atas api selama beberapa menit. Garam dan merica secukupnya dan biarkan dingin.

Kocok telur dengan krim asam dan sedikit garam dan masukkan ke dalam komposisi jamur. Gulung adonan ke dalam loyang dan tuangkan isinya. Taburkan keju di atasnya dan panggang selama 40-50 menit atau sampai berwarna keemasan dan menggugah selera.

Keluarkan dari oven dan diamkan selama 10 menit, baru kemudian iris dan sajikan dengan jamur dan ayam.


Bakso dada ayam

Jauh lebih sehat daripada daging babi, bakso ayam sangat enak, ringan dan mengenyangkan. Sesuai selera tua dan muda, mereka disajikan dengan segala jenis hiasan atau sederhana, sebagai hidangan pembuka di berbagai acara. Anda melakukannya dalam 2 langkah dan 3 gerakan, jika Anda mengikuti langkah-langkah di bawah ini. Baca resep bakso dada ayam!

Resep dan cara membuat bakso dada ayam :

Bakso dada ayam & #8211 resep simple dan enak

Disiapkan dalam oven atau dalam minyak panas, bakso dada ayam mengisi dan dapat dimakan sebagai hidangan pembuka, tetapi juga sebagai hidangan utama. Rasa ekstra karena bumbu segar, resep bakso sangat mudah disiapkan! Inilah yang harus dilakukan:

  1. Campurkan daging cincang dengan bawang merah, bawang putih dan peterseli. Tambahkan telur dan jus lemon. Musim. Aduk rata lalu bentuk bakso di telapak tangan.
  2. Setelah dibentuk, masukkan ke dalam tepung dan goreng secara berurutan agar tidak saling menempel. Goreng selama 4 menit di satu sisi, lalu 3 di sisi lainnya. Biarkan bakso dada ayam menggoreng sampai meresap.
  3. Keluarkan di piring tempat Anda meletakkan handuk kertas untuk menyerap minyak berlebih.

Resep garnish yang direkomendasikan untuk bakso dada ayam:


Dada ayam dengan artichoke dan jamur

Hidangan lezat dengan dada ayam, yang akan memanjakan indra Anda!

Bahan dan jumlah:

900 g dada ayam, buang tulangnya dan tanpa kulitnya
bubuk bawang bombay secukupnya
paprika, secukupnya
garam dan merica sesuai selera
400 g artichoke jantung, potong empat
220 gr jamur merang, iris
1 ikat daun bawang, cincang halus
1/2 sendok teh bawang putih, cincang
2 sendok makan margarin
2 sendok makan tepung
2/3 cangkir sup ayam
3 sendok makan anggur merah

Metode persiapan:

1. Panaskan oven.
2. Garam dan merica dada ayam dan olesi dengan bubuk bawang dan paprika.
3. Tempatkan daging dalam piring tahan panas, dan letakkan irisan artichoke di sekitar dada ayam.
4. Dalam wajan, siapkan tumisan jamur, daun bawang, dan bawang putih. Tuangkan campuran di atas dada ayam.
5. Dalam wajan yang sama, lelehkan margarin dan tambahkan tepung, aduk terus.
6. Secara bertahap tambahkan sup ayam dan anggur dan biarkan komposisi di atas api sampai saus mendidih. Tuang saus di atas ayam.
7. Masukkan piring tahan panas ke dalam oven, tertutup, selama satu jam.
8. Setelah satu jam, buka tutupnya dan biarkan daging dalam oven selama 15 menit lagi, sampai dada ayam berwarna kecokelatan.
9. Sajikan panas.

Waktu persiapan: 30 menit.

diperoleh 8 porsi.

Informasi gizi/porsi: 184 kalori, lemak - 4 g, lemak jenuh - 1 g, kolesterol - 66 mg, natrium - 250 mg, karbohidrat - 6 g, serat - 1 g, protein - 28 g.


Slow cooker 5.0 L Digital DuraCeramic Tumis

Slow Cooker 6.0L DuraCeramic Tumis

Mesin Espresso Barista

gicuta (Chef de cuisine), 2 September 2015

Saya senang Anda menyukai Carmen!

Carmen Diaconescu, 31 Agustus 2015

Resep ini saya buat kemaren tgl 30 agustus 2015 ada kebaikan yg keluar resep raoid grade 10.


Resep bakso dada ayam bakar

300 gram dada ayam
1 atau
dua sendok makan keju Parmesan parut
sesendok remah roti
seperempat sendok teh garam,
ujung pisau dengan merica

  • Persiapan resep bakso dada ayam panggang
  1. Kami memotong dada ayam dengan bantuan food processor atau penggiling daging.
  2. Kocok telur dengan baik.
  3. Tambahkan daging cincang, telur, keju parmesan, remah roti, garam, merica, dan aduk rata.
  4. Putar oven ke 190 derajat dan letakkan kertas roti di atas nampan oven.
  5. Dari komposisi yang didapat tadi kita bentuk bola-bola kecil yang kita taruh di nampan.
  6. Masukkan baki ke dalam oven selama sekitar 25 menit, tergantung pada bagaimana semua orang memanggang oven, dan ketika kita melihat bahwa mereka sudah mulai memasak, keluarkan baki dari oven dan balikkan di sisi lain dengan dayung silikon.
  7. Masukkan kembali nampan ke dalam oven dan biarkan menjadi cokelat selama sepuluh menit lagi.
  8. Saat mereka siap, keluarkan dari oven dan makanlah, lalu hangatkan, atau biarkan dingin lalu buat salad dengan bakso, bawang yang diasinkan, dan mayones.